En el IV Congreso de Nutrición y Geriatría 2023 de la IBERO, exploramos los desafíos y oportunidades derivados del envejecimiento global con el enfoque puesto en la atención integral para nuestra población adulta mayor. El Dr. Oscar Rosas Carrasco, Coordinador del Centro de Evaluación del Adulto Mayor, compartió perspectivas sobre la interdisciplinariedad en la salud geriátrica. En tanto, personas expertas abordaron temas clave como demencia, osteoartritis y cuidados paliativos, subrayando la creciente necesidad de profesionales con capacitación en este campo. El congreso ofreció un espacio para explorar las últimas tendencias en nutrición, tecnología geriátrica y más. nutricióny geriatría DESDE EL IV CONGRESO 2023 DE SE EXPLORAN AVANCES EN LAS DISCIPLINAS Por: Laura Herrera