Quebec Información general Segura de su encanto y un poco altanera, la Ciudadde Quebec conserva una gracia llena de sencillezque embelesa al turista. Lo tiene todo para agradar: un emplazamiento de en- sueño sobre el río San Lorenzo, un patrimonio arquitec- tónico inestimable, un pasado rico en acontecimientos importantes y, sobre todo, un corazón desbordante de pasión que la anima desde hace cuatro siglos. El barrio histórico de la Ciudad de Quebec forma par- te de la lista de bienes del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1985, invita desde sus altas murallas a • Medios de Transporte dar un salto en la historia. Cuenta con un aeropuerto internacional (YQB). En toda la ciudad abundan los taxis y hay paradas disponibles en los principales hoteles. Disponen de una Red de Transporte de la Capital (RTC) el cual es muy fácil de utilizar, ya que se pueden adquirir los billetes a bordo del bus (con el impor- te exacto) o también se pueden comprar más económi- cos en quioscos de prensa y en otro puntos de ventas. El funicular es muy utilizado por los turistas ya que comuni- ca la ciudad alta del viejo Quebec con la ciudad baja. • Gastronomía En la comida se refleja la influencia de la tradición y de la cultura francesa. Se enorgullece de la gran variedad de • Compras quesos de calidad que produce; asimismo, abundan la 136 cerveza, el vino, la sidra y el hidromiel. La cocina es cos-Ofrece una gran variedad de centros comerciales, al- mopolita y los amantes de la buena mesa pueden dar la macenes y mercados.Las pieles, la artesanía autócto- vuelta al mundo, gastronómicamente hablando, abundan na, la haute couture y las antigüedades, son algunos los restaurantes italianos, griegos, japoneses, españoles ode los productos que se pueden encontrar. Horarios ingleses. Siguiendo la tradición francesa, ofrece una granorientativos comerciales: de 09:00 a 18:00 hs. de lunes variedad de vinos y licores que acompañan las comidas. a miércoles. De 09:00 a 21:00 hs. jueves y viernes y los Las bebidas hechas a base de savia de arce son la especia-sábados de 09:00 a 17:00 hs. La mayoría de almacenes lidad de la región especialmente la sidra y el whisky. están abiertos los domingos. ádanaC y UUEE